개성 삼각 잡채말이

진수오빠가 할인 한다고 주문한

만두에요

저한테 선물이라고 했어요

삼각형 모양의 만두

맛이 궁금했어요

 

 

 

이날은 만두를 안주삼아

맥주와 먹기로 합니다

맛이 없지만 않으면 좋을 것 같은

생각이 들었어요

이상한 냄새만 안나면 먹을 수 있으니까요

 

 

 

기름을 두르고 불을 올리자마자

만두를 올려줍니다

 

 

 

노릇노릇 잘 구워줍니다

쉬운 것 같지만 정성이 들어가요

타지 않게 계속 굴려가면서 구워줍니다

 

 

 

노릇노릇 맛있게 잘 구워졌어요

 

 

 

맛있긴 했어요

당면이 많이 들어 있고

이상한 냄새는 나지 않았어요

간도 적당히 잘 맞고

후추향이 나는게 좋았어요