반응형 쿠킹일기465 빈대떡과 막걸리 정말 오랜만에 맘 편히술을 마실 수 있게 되었네요 수유를 했는데아기가 거부그래서 조금은 아쉽기도마음대로 먹을 수 있어서좋기도 해요 막걸리에 빈대떡진수오빠가 순희네가 맛있는데판매를 한다고 너무 좋아했어요 바삭바삭하니너무 맛있더라구요 생양파 썰어서간장과 식초 섞은 거에살짝 담궈 준 뒤에막걸리와 함께 먹으니너무너무 좋았답니다 기분 전환도 되고즐거운 시간을 보냈어요 2024. 4. 30. 봄 반찬 간단하게 먹는 식사편해서 좋기는 해요매끼 이렇게 먹으면 안되겠지요 봄나물 머위나물 하고이것저것엄마가 맛있게 무쳐주셨어요 냉이된장국까지너무 맛있게 잘 먹었답니다 2024. 4. 25. 두바이 대추야자 식사를 하려고 준비 중이에요 삶은 달걀과 토마토 1개 우유한잔과 카스테라 과일만 먹었더니 탄수화물 부족으로 대변 보는게 힘들더라구요 물만 많이 마시면 되는 줄 알았는데 탄수화물도 필요하다고 하더라구요 확실히 탄수화물 비중을 늘렸더니 대변 보는게 엄청 좋아졌어요 추가적으로 아빠께서 두바이 가셨다가 구매하신 대추야자 엄청 큰대 맛있더라구요 요거는 새로운 제품 대추야자가 들어 있데요 개별포장이 되어 있더라구요 까보니까 과자 같기도 하고 유통기한을 늘리려고 만들어진 느낌도 들어요 안그래도 단 대추야자 과자처럼 생긴건 더 달고 이맛저맛 섞인 느낌 그냥 대추야자가 더 맛있는 것 같아요 맛 잘 봤답니다 2024. 4. 20. 2024년 오가피순 튀김 오가피나무에요 올해 마지막이 될 추억의 나무 올해 수용이 되는 지역이라 이사를 가야 하거든요 외할머니께서 챙겨 주셨던 오가피순 나물로 바로 무쳐먹고 나머지는 튀겨버릴 꺼에요 이제 마지막으로 맛 볼 순 진수오빠는 큰잎 위주로 따고 전 작은잎 위주로 땄어요 깨끗하게 씻어서 티를 제거해 줍니다 튀김물을 얇게 입혀 튀겨주면 끝 냉동실에 보관하면 1년 내내 먹을 수 있어요 아기도 있어서 이사를 어디로 해야할지 고민과 걱정 자연속으로 가야할지 도심속에 있어야 할지 뭐가 좋을지 잘 모르겠네요 마음은 자연속으로 가고 싶고 뭔가 가르치려면 도심속에 있고 있어요 딱히 교육을 시키고 싶지는 않은데 운동하고 수영은 기본으로 나머지는 경제쪽으로만 교육을 시키고 싶은데 학교를 보내고 싶지도 않고 그러면 어디에 있어야 될지 고민에.. 2024. 4. 18. 2024년 두릅튀김 4월7일 산으로 올라갔어요 사실 아기가 잠을 안자서 산책 겸 두릅이 올라왔나 보러 갔지요 지난주에 올라갔을 때는 없더니 잔뜩 올라왔더라구요 아기를 업고 가서 천천히 수확했어요 진수오빠는 멀리까지 높은 두릅까지 따왔답니다 깨끗하게 씻어주고 티를 제거한 뒤 튀기기 좋게 한잎 떼어줍니다 다음날 두릅을 튀겨줍니다 삶아서 먹는 것도 좋은데 그건 한끼 먹을 거리만 하고 나머지는 튀겨줘요 보관하기가 좋거든요 튀김옷이 얇아야 바삭해 져요 이렇게 튀겨 냉동실에 보관하면 1년 내내 먹을 수 있답니다 전에는 한번 삶아서 튀겼는데 이번에는 그냥 튀겨줍니다 훨씬 간단하고 좋더라구요 엎고 튀기려다가 안전하게 일단 유모차에 태웠어요 다행히 울지 않고 잘 있다가 잠이 들더라구요 너무 고마웠어요 잘 튀겨서 일부 먹고 나머지는 얼려줬답.. 2024. 4. 9. 양갈비 오븐구이 사진촬영이 있던 날이였어요 주방배경을 사용해야 해서 이리저리 자리를 다 옮겨야 했어요 김치촬영이였는데 김치가 택배로 배달온다는 소식에 미리미리 준비를 한 뒤 사진촬영을 해야했어요 김치 특성상 바로 촬영을 해야 좋으니까요 김치촬영에 필요한 그릇과 소품을 미리 빼놨어요 사진촬영과 동영상촬영 동시에 진행을 했어요 하루 전에 마늘과 파 등등 구입을 해놨답니다 주방 전체를 사용하느라 최대한 간단하게 조리가능한 음식을 해야 했어요 그게 오븐에 굽기만 하면 되는 양갈비를 구웠네요 씻어놨던 야채만 빼고 양갈비는 오븐에 그냥 구워 간단하게 먹었어요 오븐이 있어서 먹을 수 있었네요 배달이 되는 곳이 아니라 밥이 있었으면 좋았을텐데 이날은 밥이 없었네요 이렇게라도 먹을 수 있어서 다행이였어요 거의 하루종일 촬영을 했던 김치.. 2024. 3. 19. 치즈듬뿍 피자 만들기 진수오빠가 피자가 먹고 싶다고 피자빵 반죽을 해줬어요 반죽을 먹기 좋게 분할한 뒤 공굴리기를 해주고 송편 만들듯 속에 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣은 뒤 입구를 잘 막고 넓게 밀대로 밀어줍니다 그 위에 모짜렐라치즈와 브리치즈 고르곤졸라치즈를 먹기 좋게 올려준 뒤 에어프라이기 또는 오븐에 구워주면 끝이에요 맛있게 잘 구워진 피자 건토마토를 곁들여도 꿀도 곁들이면 맛있더라구요 피클도 있으면 좋겠지요 수유 중이라 매운걸 못 먹어서 단걸로 먹었어요 도우 속까지 치즈 듬뿍 너무 맛있더라구요 이날 총 두판이 나왔어요 치즈가 많이 들어가서 그런지 둘이서 반으로 나눠 먹었는데 배부르더라구요 나머지 완성된 피자는 부모님 가져다 드렸답니다 맛있게 잘 먹었어요 2024. 3. 8. 초코바나나 피자 간단하게 피자를 만들었어요 또띠아에 계란을 바르거나 땅콩버터를 발라 줍니다 그 위에 얇게 썬 바나나와 초코를 사이사이 올려줍니다 오븐에 구워주면 끝 간단하고 달콤하니 맛있어요 가끔 간단하게 맛있게 먹고 싶을때 만들어 먹는 답니다 2024. 2. 25. 굴전 2월 초 굴 철이라고 하네요 엄마께서 수유중이면 잘 먹어야 된다면서 굴을 사주셨어요 전에 굴밥을 해먹어서 이번에는 굴전을 하기로 합니다 아기가 있어서 준비는 진수오빠가 저는 부치기만 했네요 엄마께서 해주신 반찬 다양하게 먹을 수 있어서 좋아요 특히 꽈리고추 고춧가루는 못 먹는데 수유중에 고추는 먹을 수 있어요 매운걸 먹을 수 있어서 좋아요 비린내고 안나고 너무 맛있게 잘 먹었답니다 2024. 2. 13. 이전 1 2 3 4 ··· 52 다음 반응형
