반응형 쿠킹일기465 미식 유니자장면 마트에 갔다가 궁금해서 구입한 미식 유니자장면이에요 장인라면도 한개 추가로 증정 유니자장소스가 따로 있더라구요 설명서는 박스 안쪽에 있어요 잘 읽어보고 끓여줍니다 물이 끓어 오르면 면을 넣어줍니다 진수오빠가 짜장에는 계란후라이래요 보글보글 라면이 잘 끓고 있어요 자장소스를 잘라줍니다 둘다 폭삭 익은 면을 좋아하지 않는데 소화가 잘 되는게 편해서 자장소스를 넣고 졸여줍니다 생각보다 빨리 졸아들더라구요 그릇에 잘 옮겨 담아주고 후라이도 올려줍니다 맛은 좋았어요 많이 자극적이지 않고 유니자장이라 먹기도 편했어요 맛있게 잘 먹었답니다 2023. 8. 9. 맛있게 밥 챙겨먹기 진수오빠가 콩나물국을 참 맛있게 끓여줘요 밥도 서리태 넣고 질게 하고 순이네빈대떡 노릇하게 부쳐줬어요 간장에 양파 썰어 넣고 맛있게 잘 먹었어요 돌절구에 견과류를 부셔줍니다 야채 잘 손질해서 올리브유와 발사믹 식초 두르고 부셔준 견과류를 넣고 잘 섞어줍니다 계란과 소시지 부쳐준 뒤 케챱과 매운소스를 뿌려줍니다 고소한 누룽지 뜨끈하고 소화도 잘되고 포만감도 있고 좋아요 너무 맛있게 잘 먹었답니다 2023. 7. 30. 우삼겹 야채찜 간단하고 야채 먹기도 편하고 우삼겹을 넣고 찜을 했어요 숙주 넣고 감자 넣고 파프리카 넣고 우삼겹을 올려줍니다 마지막으로 배추로 덮어줬어요 찜기에서 김이 올라온 뒤 10분 정도면 완성 매콤하게 소스를 만들었어요 이왕이면 당분은 빼는게 좋아요 간장에 식초, 와사비 넣어주고 각자 취향대로 청량고추, 땅콩잼을 넣어줬어요 야채부터 먹어주고 단백질 탄수화물 순으로 먹어줍니다 담백하고 아삭하고 바추는 달콤하고 너무 맛있게 잘 먹었어요 2023. 7. 27. 산딸기 잼 만들었어 6월 원당시장에 갔는데 산딸기가 있더라구요 산딸기를 판매하는게 신기했는데 먹어보니까 맛있더라구요 한번더 방문 했을땐 산딸기가 없길래 고양 트레이더스에서 산딸기 보고 바로 구입했답니다 산딸기 보관이 힘들더라구요 금방 곰팡이가 피기 때문에 후다닥 잼을 만들어 줍니다 산딸기 1: 설탕2/3 넣고 레몬즙을 적당히 넣고 졸여주면 끝 새콤달콤 너무 맛있더라구요 빵에 발라 먹었는데 진짜 맛있어서 먹을 만큼 놔두고 냉동실에 얼렸놨답니다 2023. 7. 13. 바나나수플레 만들었는데 망했음 바나나가 많아서 만들어본 수플레에요 바나나 [1개]는 으깨서 준비합니다 계란은 노른자와 흰자를 분리해 줍니다 노른자2개와 으깬 바나나를 섞어줍니다 계란흰자는 머랭을 쳐줍니다 머랭이 완성 되면 노른자와 으깬바나나 섞은 볼에 머랭을 넣고 거품이 꺼지지 않게 주걱을 세워서 섞어줍니다 달군팬에 오일을 두른 뒤 중불에 반죽을 부어줍니다 저는 불 조절을 잘 못 했나 태워버렸어요 흠... 벗기기도 힘들 것 같아서 먹을때 살살 긁어 먹기로 했는데 생각보다 분리가 잘 되더라구요 먹었을때 쓰다면 태운거랍니다 버터 한조각 올려서 먹었어요 너무 맛있었어요 부드럽고 바나나향도 좋구요 머랭 치는것만 빼면 자주 해먹을 것 같아요 맛있게 잘 먹었답니다 2023. 7. 5. 저녁식사 초대 받고 요리 해서 가져갔어요 둘째동생 시댁에서 저녁초대를 했어요 맛있게 먹었던 반찬 중에 인기가 많았던 요리를 합니다 돼지고기 후지살에 마늘과 소금으로 양념을 했다가 튀김가루 넣고 물 조금 넣고 섞어준 뒤 기름을 조금 많이 넣고 튀기듯 구워줍니다 바삭하게 구워지면 한쪽으로 빼놔요 조청과 마요네즈 간장을 넣고 잘 섞어준 뒤 팬에 열이 오르면 부어 줍니다 부글부글 할때 빼놨던 고기튀김을 넣고 빠르게 섞어줍니다 달콤하니 매콤하니 바삭하고 너무 맛있어요 동생 집으로 시간 맞춰서 갔어요 저녁 식사를 합니다 처음 보는 캐나다 요리를 보게 되었어요 처음 접해서 놀랬는데 해물 요리인데 토마토국물에 고수까지 빠져 있는데 나쁘지는 않았는데 뭔가 신기하고 새로운 맛이였어요 잘 먹었답니다 디저트가 준비가 되었어요 직접 만들었다고 하는데 담백하니 부들부들.. 2023. 7. 2. 뇨끼 만들어 봤어요 나혼자산다에서 키가 요리한 뇨끼 맛있을 것 같긴 한데 과정이 좀 있어서 안 만들까 하다가 만들어 봤어요 어려운건 아니지만 과정이 좀 많아요 일단 감자를 삶아 익혀줍니다 잘 익은 감자에 소금,후추 넣고 계란 하나 넣고 밀가루와 전분가루 넣고 손에 안묻게 반죽을 해줍니다 먹기 좋은 크기로 동글동글 분할해 준 뒤 끓는 물에 삶아 둥둥 뜨면 꺼내줍니다 달군 팬에 버터를 넣고 노릇노릇 구워주고 채썬 양파를 넣고 볶아줍니다 하프크림과 우유를 적당히 넣고 주고 매콤하면 좋을 것 같아서 고춧가루 넣고 소금과 설탕으로 원하는 간으로 맞춰줍니다 너무너무 맛있기는 했는데 과정이 많아서 고민을 많이 해봐야 되는 음식 같아요 2023. 6. 28. 밀키트 일품 양장피 마트에 갔다가 할인을 하는데 먹어보고 싶기도 하고 궁금해서 구입한 일품 양장치에요 재료는 따로따로 소포장 되어 있었는데 양장피 라서 그런지 과정은 좀 복잡했어요 데쳐야 되더라구요 목이버섯 추가 해서 팬에 담았답니다 마지막에 겨자소스 뿌려 줬어요 검은깨로 마무리 생각보다 맛이 좋지는 않았어요 과정도 복잡하구요 할인해서 구입을 했는데 다음엔 구입을 안할 것 같아요 2023. 6. 25. 건강식 차리기 어렵네요 건강식으로 먹으려고 노력은 하고 있는데 어렵더라구요 진수오빠가 양배추와 당근을 볶았어요 냉장고에 두고두고 먹으면 될것 같아요 생각보다 맛있었어요 같이 먹을 모닝빵 토마토와 삶은 계란 준비 돼지 뒷다리살 강정?? 바삭바삭 해서 맛있어요 감자도 굽고 파프리카와 무슨 야채였더라... 저렴해서 구입했어요 건강식으로 먹으려면 시간이 많이 걸리긴 하더라구요 미리미리 준비를 해놔도 복잡 그래도 애써보려 합니다 맛있게 잘 먹었어요 2023. 6. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 52 다음 728x90 반응형
