매콤닭고기와 카레리조또

리조또와 닭고기 요리를 했어요

닭고기는 엄마께서 가져오셨는데

한번 삶고 남아서 살을 잘 발라내 줬어요

 

 

 

고추장하고 설탕을 넣고 버물버물

건조하게 볶아줬어요

매콤달콤 한게 맛있더라구요

 

 

 

쌀을 불린 뒤 죽하고는 조금 다르게

야채를 볶다가 쌀을 넣고 뭉근하게 끓여줘요

마지막에 생크림과 카레를 넣고

간을 해주면 끝

죽 보다는 생크림이 들어가서 그런지

외국맛도 느껴지고 고급지다고 할까요

그런 맛이에요

 

 

 

생각보다 맛있게 잘 먹었답니다

리조또는 싱싱한 야채와도 잘 어울리더라구요

 

 

 

양파참치마요도 함께 먹었네요

 

 

 

보기보다 맛있어서 다행이였어요

팬에서 만들어진 비주얼을 보고

맛없어서 버리는건 아닌지 걱정했는데

맛있게 잘 먹었답니다

 

 

 

가끔 해먹을 것 같아요

카레향이 좋아서 맛있게 잘 먹었답니다