월남쌈과 마늘소스

 

월남쌈과 마늘소스

 

 

 

 

 

원래 목적은 삼겹살을

 

고추장 양념을 해서

 

먹을 계획이였어요

 

냉장고를 보니까

 

피망과 사과, 샐러리가 있기에

 

썰어놨더니 진수오빠가

 

월남쌈에 싸먹어야 겠다고 해서

 

갑자기 월남쌈 요리가

 

되어버렸답니다

 

 

 

 

제가 턱관절이 있어서

 

원래 잘게 재료를 준비합니다

 

 

 

 

진수오빠가 맛있게

 

삼겹살을 양념에

 

잘 볶아줬어요

 

 

 

 

마늘소스

 

주인공이 랍니다

 

마늘을 잘게 칼로 다져서

 

식초, 오일, 소금, 후추

 

잘 섞어주면 되는대요

 

은근히 매콤한게

 

너무 맛있답니다

 

 

 

 

마늘소스 덕분에

 

엄청 맛있게 먹었어요

 

마늘이 너무 매우면

 

살짝 쪄주면 된답니다

 

귀찮기도 하지만

 

그때 그때 마늘을 잘게

 

다져서 먹으면 참 좋아요