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2018년 된장,
간장 분리
된장가르기 할
날이 왔어요
된장과 간장을
분리할꺼랍니다
메주를 따로 발효되면
된장이 됩니다
소금물 따로 발효되면
간장이 되지요
바로 먹을양은 통에 덜고
작년 된장과 올해된장을
섞어주고
간장도 섞어줍니다
올해 장농사 잘 끝냈답니다 ^^
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