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파레트 파레트 파레트 랍니다 사진촬영때 천막이 보여서 가려볼까 해서 구해왔어요 지금은 너무나 덥고 나중에 시원한 바람이 불면 작업을 해야할것 같아요 ^^ 너무너무 더워서 밖에서 일할께 너무너무 무섭답니다 2018. 8. 3.
크림 만들기 크림만들기 사용하던 크림이에요 가끔 까먹고 냉장고에 안넣었더니 바닥쪽에 곰팡이가 생겼어요 ㅠ.ㅠ 크림이 없으니 어쩌겠어요 후다닥 만들어 봅니다 진수오빠는 옆에서 기타를 치면서 노래를 불러준다네요 수상층과 유상층을 비커에 따로 담아 가열시켜줍니다 같은 오도가 되기를 기다려 줍니다 유상층이 온도가 더 빨리 올라가요 유상층에 수상층을 부어주고 핸드블랜더로 잘 섞어줍니다 크림화가 되면 나머지 재료를 넣어준뒤 잘 섞어줘요 크림이 완성되었답니다 만들어 쓴다는게 좋긴 한데 부지런해야 하네요 ^^ 2018. 8. 2.
고양이시점 고양이시점 꾹꾹이 하는 꼬물이 하루에도 여러번 편안한지 꾹꾹이 자주 한답니다 꾹꾹이 하고 싶다고 집사를 보고 울어요 그럼 이불을 꺼내줍니다 너무 귀여워요 ^^ 건너편 집으로 놀러가는데 보이는 까망이 옥상 지붕에서 자리잡고 있네요 풍경을 보는건지 집사를 보는건지 자유롭게 하루하루를 보내고 있는 고양이들 이에요 2018. 8. 1.
튀김과맥주 튀김과 맥주 야채를 튀겼어요 날씨가 더우니까 시원한 맥주가 마시고 싶어져요 저녁겸 야식으로 야채를 튀겨서 시원한 맥주와 함께 먹었어요 시원하고 좋은데 밖은 너무나 덥답니다 2018. 7. 31.
여름입맛 여름입맛 날씨가 너무 더워요 자꾸 시원할걸 찾게 되더라구요 과일을 먹게 되고 빵도 간단히 구워먹게 되더라구요 양파참치샐러드와 함께 커피와 함께 먹습니다 더우니까 시원한것만 먹고 싶어져요 과일썰어서 우유를 부어 먹습니다 진수오빠는 신기하게도 여기에 과자까지 넣어 먹습니다 신기신기 여름엔 시원한게 좋은데 이 더위는 언제까지 버텨야 할까요... 2018. 7. 29.
샐러드시금치김밥말기 샐러드 시금치 김밥말기 시금치가 많아서 김밥을 만들기로 했어요 여름이라 샐러드를 넣어 말아볼까 합니다 밥은 약간 고슬밥 유부초밥 재료가 있어서 유부는 잘게 잘라주고 나머지 재료를 넣어줬어요 시금치는 한번 삶아서 물기를 짜주고 마늘과 설탕, 소금 넣고 버무린 뒤 참기름을 넣어줍니다 김밥김이 없어서 그냥김으로 말아 줬어요 구멍이 많은 돌김 어쩔 수 없이 김밥이 두꺼워 지네요 샐러드를 잔뜩 넣고 잘 말아준 뒤 잘 썰어줍니다 히히히 여름에 샐러드 김밥 참 맛있어요 진수오빠가 끓여준 된장국과 함께 먹었답니다 샐러드는 감자, 계란 삶아서 작게 깍둑썰기 해주구요 냉장고에 있는 과일 깍둑썰기 해서 마요네즈에 버무려 주면 되요 저는 사과하고 복숭아 넣었답니다 ^^ 2018. 7. 28.
2018년 5월 고추밭 2018년 5월 고추밭 텃밭에 심어진 고추모종 ^^ 초록초록 싱그러움이 풀풀 올해도 잘 커서 잘 먹을 수 있도록 해주렴 비닐멀칭 안하고 심어줬어요 잡초도 뽑아주고 밭일이 쉽지는 않아요 잠시 휴식도 하면서 밭일을 해봅니다 5월 비가 엄청 많이 내려서 물난리... 그래도 고추밭은 무사합니다 2018. 7. 27.
캣잎과고양이 캣잎과 고양이 집사가 마당에 나왔더니 옥상에서 가까운 곳으로 이동한 노랑이에요 야옹야옹 울기에 키웠던 캣잎을 내밀어 봅니다 관심을 갖고 킁킁 킁킁 너무 좋아라 하더니 한잎 뜯어가네요 기분이 좋은가 봐요 고양이들 때문에 캣잎 키웠는데 좋아라 하니까 잘 키운것 같아요 다시 돌아가는 노랑이 2층 창문으로 들락날락 하게 해놨더니 잘 돌아다니네요 ^^ 2018. 7. 26.
냉장고파먹기 [월남쌈] 냉장고 파먹기 [월남쌈] 날씨가 너무 더워요 냉장고도 파먹을겸 월남쌈을 만들었어요 깻잎, 양파, 당근 오이, 오이고추 채썰어줍니다 복숭아, 키위, 수박 채썰어줍니다 계란지단 부쳐서 채썰고 너비아니 구워서 채썰어줬어요 소스로는 달콤한 땅콩소스 매콤한 칠리소스 준비했어요 시원하게 먹으니 좋더라구요 야채와 과일도 많이 먹구요 여름에 해먹기 참 좋은것 같아요 2018. 7. 25.
수박껍질 효소만들기 수박껍질 효소 만들기 수박 썰어줄때 수박껍질을 따로 모아줬어요 수박껍질에 좋은성분이 많다고 하더라구요 물과 함께 수박껍질 설탕을 넣어줍니다 혈액순환에 좋고 고혈압 치료에 더위를 물리쳐 주는데 효과적이래요 무슨맛인지 모르겠지만 일단 좋다고 하니 담아봤어요 효소가 완성되면 무슨 맛일지 먹어봐야겠어요 2018. 7. 24.
배달음식과 수제흑맥주 배달음식과 수제흑맥주 서울 동생집으로 놀러가기로 했어요 집 밖으로 나왔더니 옥상에서 노랑이가 집사 가지마... 하고 쳐다보는것 같아요 아침부터 할일을 부지런히 하고서 문단속도 하고 출발 서울에 도착했어요 이때는 날씨가 흐렸답니다 옥상에서 캐빈이 내려주는 커피를 마셨지요 내려주는 커피를 마시니 참 맛이 좋더라구요 흐리더니만 비가 내려서 야외에서 먹기는 포기 1층 부엌으로 내려왔지요 청평에 살고 있어 배달음식은 꿈도 못 꾸는데 배달음식이 한가득 ^^ 직접만든 수제흑맥주를 가져왔지요 진수오빠는 운전해야 해서 못 마시고 저하고 캐빈만 마셨답니다 한병은 두고 마시라고 챙겨다 줬구요 피자도 주문해서 먹었어요 피자도 맛있고 치킨도 맛있고 오랜만에 배달음식 먹으니까 맛있긴 하네요 수제흑맥주와 궁합이 참 좋았답니다 2018. 7. 23.
쿠퍼스 리얼에일 수제맥주 만들기 쿠퍼스 리얼에일 수제맥주 만들기 첫번째 만들었던 수제맥주가 맛이 좋아 두번째로 수제맥주를 만들고 있어요 발효조 먼저 소독을 해줍니다 두번째 이지만 설명서를 꼼꼼히 읽어 봅니다 맥주원액은 뜨거운 물에 담가 놓았어요 좀 덜 되직하도록 말이죠 뜨거운물 3L 준비 그동안 소독한 캔뚜껑 까는걸로 캔뚜껑을 따줍니다 진수오빠가 고생 해줬어요 뜨거운물 3L 발효조에 부어줍니다 맥주원액을 부어줍니다 일반물을 부어서 총 20L 채워주면 됩니다 설탕 1Kg 넣어줘야 해요 소독한 거품기로 잘 섞어줍니다 정성껏 섞어줍니다 온도가 30도 이하 30도 넘으면 효모를 넣으면 안되요 온도 확인 후 효모를 부어줍니다 비중체크를 해줘야 해요 한달정도 발효되면 비중체크를 해줍니다 발효가 잘 되었기에 병입할 준비를 했어요 미리 병을 소독하고.. 2018. 7. 22.
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