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열무물김치 도전기
여름에 시원하게
국수에 말아먹을
열무물김치를 담아보려해요
열무는 잘 씻어 준 뒤
소금물에 절여줍니다
체에 밭쳐서
물기가 빠지길 기다리며
양념을 만들어요
이번 김치를 담을 때
중요한 역할을 한
계량스푼과 칼 도마 ^^
첫 도전하는 거라서
절이는게 가장
어려운 것 같아요
김치를 5번 정도 담아보니
이제야 조금
감이 오는것 같아요
그래서 위에
소금을 뿌려줬답니다
맛있게 잘 익어주길
바래봅니다 ^^
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