수제맥주 만들기 첫 시작

 

수제맥주

 

만들기

 

첫 시작

 

 

 

 

 

수제맥주를 만들어

 

보려해요

 

가격도 저렴하고

 

일단 맛있다고 합니다

 

 

 

 

발효통을 뜨거운 물에

 

소독을 해줬어요

 

 

 

 

생수도 준비 했답니다

 

 

 

 

맥주원액이랍니다

 

요즘은 간편하게

 

맥주원액만 있으면

 

만들어 마실 수 있다네요

 

 

 

 

진수오빠가

 

깡통을 까줍니다

 

 

 

 

참치캔 처럼 까지는

 

깡통이 아니였네요...

 

 

 

 

물과 함께

 

맥주원액을 바효통에

 

부어줍니다

 

 

 

 

잘 섞어줍니다

 

정성껏 성의있게 ^^

 

 

 

 

스트레이몰트와 설탕을

 

넣고 잘 섞어줍니다

 

마지막에 효모를 넣어주면

 

끝

 

 

 

 

발효통을 잘 닫아주고

 

산소가 들어 가지

 

못하도록

 

설치해줍니다

 

 

 

 

이제 발효가 되길

 

기다리면 됩니다

 

 

 

 

큰일을 했으니

 

맥주를 마시며

 

피곤을 풀어 봅니다

 

 

 

 

몇주가 지난 뒤

 

비중계로 맥주가

 

완성되었는지

 

확인해 봅니다

 

 

 

 

탄산을 없앤 뒤

 

비중계를 넣어주면 되는데요

 

바닥에 닿네요

 

아직 발효가

 

더 필요하네요

 

맛있는 맥주

 

언제 마셔보나 ^^