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막걸리
거르는 날
전에 담아놨던
막걸리에요
발효가 다 되어서
걸러줄꺼랍니다
삼베주머니에
발효가 끝난
막걸리를 부어줍니다
삼베주머니
끝을 묶어주고
기다려 줍니다
막걸리향이 좋아요
손으로 나머지 막걸리를
짜줍니다 ^^
내 막걸리는 소중하니까요
잘 거른 막걸리를
통으로 옮겨줍니다
또 다시 몇일
발효시켜주면 끝
직접만든 막걸리
참 맛있고 좋아요 ^^
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