건미역볶음 [밑반찬]

반찬이 걱정이고 고민이에요

반찬만 있으면 밥 먹기 편한데

반찬이 있으면 밥 하기가... 귀찮고

밥이 있으면 반찬이 읍네요...

 

이것저것 차가워도 먹기 좋은

반찬을 찾다가 건미역볶음이 있더라구요

 

 

 

미역50g

미역은 먹기 좋은 크기로

부셔 줍니다

 

팬에 기름 3T 넣고 건미역을 넣어

골고루 기름이 묻도록 잘 섞어준 뒤

중불에 올려 바삭바삭 하도록 볶아줍니다

 

 

 

잘 볶아진 건미역볶음

접시에 옮겨줍기다

 

팬에 설탕1T, 조청2T, 미림2T 계량 후

불을 땡겨준 뒤 거품이 생기면 불을 끄고

열기가 살짝 식으면 잘 볶은

건미역을 넣고 섞어줍니다

 

마지막에 통깨 뿌려주면 끝

 

저 미역 싫어하거든요

근데 너무 맛있더라구요

엄마랑 여동생이랑 막내동생까지

반찬으로 가져다 줬는데

인기 엄청 많았답니다