간단하게 만드는 오이피클

간단한게 좋지요

뭐든 쉽게쉽게 하지만 맛은 좋게좋게

오이피클 레시피가 있길래 

만들어 보기로 합니다

 

 

 

오이는 깨끗하게 씻어서

끝부분을 잘라내고

감자칼로 얇게 슬라이스를 해줬는데

감자껍질 벗기는 칼이였던터라

엄청나게 오래 많이 얇게

오이 슬라이스가 나왔네요

다음에는 칼로 썰어줘야 겠어요

 

 

 

그릇에 차곡차곡 먹기 좋게

슬라이스 된 오이를 채워줍니다

 

 

 

오이 5개 분량 입니다

소금1T, 식초7T, 설탕 5T

넣고 잘 섞어서 녹여줍니다

그리고 슬라이스 한 오이를 담은

그릇에 부어줍니다

 

 

 

무설탕 사이다 또는 탄산수를

200ml 부어주면 끝이에요

 

 

 

2~3일 후에 먹으면 맛이 잘 들더라구요

상큼하면서도 오이향이 너무 좋은

오이피클 완성

쉬우면서도 맛있어서 너무 좋았어요

여기저기 반찬으로 곁들이기 너무 좋아요