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쿠킹일기

겨울엔 뜨끈하게 두부오뎅 배추샤브샤브

by 황금냥이 2020. 12. 14.
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겨울이 되니까 밥 먹을때 마다

뜨끈한게 먹고 싶더라구요

찬음식 싫어싫어...

 

 

 

나름 요리를 하는 진수오빠

육수까지 끓여서 뜨끈한 요리를 준비해줬어요

배추도 이쁘게 썰어서 냄비에 담았네요

 

 

 

두부은 겉을 살짝 구워줬네요

오뎅도 이쁘게 썰어주고 청량고추도

이쁘게 가운데 올려줬어요

 

 

 

따로 끓인 육수를 부어주고

또 한번 끓여줍니다

왜냐... 뜨끈한 국물이 먹고 싶으니까요 ^^

 

 

 

소스를 만들어 봅니다

해선장에 물을 좀 섞어주고

땅콩을 부셔서 넣어줍니다

너무 고소하고 맛있어요

 

 

 

칠리소스도 준비를 해줍니다

 

 

 

간장에 와사비까지 소스3종

찍어먹는 재미가 있어요

3가지 요리를 먹는 듯한 느낌

 

 

 

부글부글 끓어올랐어요

이제 슬슬 건져 먹어도 될것 같아요

 

 

 

끓여가면서 먹다보니까 숨이 푹 죽어버렸네요

그대신 국물이 달콤해 졌어요

 

 

 

다 먹고 나서 진수오빠가 죽을 만들어 줬어요

달걀넣고 깨소금 넣고

참기름으로 마무리~~ 김은 없었네요

너무 맛있게 잘 먹었답니다

 

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