반응형 야외에서구워먹는고기2 장작불과 무쇠팬의 환상의 고기구이 조금 이른 시간이지만 야외로 나왔답니다 오랜만에 장작불에 고기를 구워먹고 싶었거든요 장작불을 만들고 무쇠팬을 올려봅니다 기름을 두른 뒤 고기를 올립니다 이제 장작불이 요리를 해줄꺼에요 밖에서 지내는 댕댕이들 주인이 나왔다고 너무나 좋아라 합니다 고기 구워먹으면서 하나씩 줘야겠어요 진수오빠는 소주로 한병 가져왔네요 가끔 독한 술을 한두잔 마시는것도 참으로 좋은것 같아요 시간이 지나면서 불이 안으로 붙더라구요 불맛도 잘 살아날것 같아요 원래 불을 붙이려고 한건 아닌데 높은 열 때문인지 한번씩 붙더라구요 장작불이 불맛을 내주고 저는 뒤집어 주기만 하면 된답니다 날씨가 춥기에 따뜻하고 좋아요 하지만 등은 시렵답니다 전날 삶았던 감자도 툭툭 쪼개서 구워봅니다 사실 차가우니까 데우려고 했지요 헌데 너무 맛있더라구요.. 2019. 12. 23. 춥지만 밖에서 가마솥뚜껑 고기구이 즐겨마시는 막걸리에요 유산균도 많다고 그렇고 맛도 좋기도 하고 가끔은 밥 대신 안주놓고 마시기 좋더라구요 춥긴 하지만 야외에서 고기를 구워봅니다 가마솥뚜껑을 이용했는대요 맛을 한번 보고 나면 팬에 못 구워먹겠더라구요 오래도록 구워도 육질이 부드럽고 불맛도 살짝 나는게 참 맛이 좋아요 단점이라면 불 지피기 힘들다는 점 눈이 맵다는 점 불조절 하기가 어렵다는 점 그래도 겨울에는 해먹기 좋아요 나중에 불멍도 때리고 고구마도 구워먹구요 ^^ 2019. 12. 14. 이전 1 다음 반응형
