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쿠킹일기

모짜렐라치즈를 품은 가지 토마토조림 - 촐랑토깽이

by 황금냥이 2016. 5. 23.
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모짜렐라치즈를 품은

 

 

가지 토마토조림

 

 

 

 

 

 

 

모짜렐리 치즈를 품은 가지

 

토마토조림이랍니다

 

 

과정이 없어요

 

만들다 보니 이미 조리고 있네요 ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

설명하자면 가지를 길쭉하게

 

포뜨듯 얇게 잘라줍니다

 

포뜬 길쭉한 가지를 가로로 하나놓고

 

세로로 하나 놓고

 

가로로 놓고 세로로 놓으면

 

바둑판 모양으로 나오는데요

 

 

그 사이에 모짜렐라 치즈를 넣고서

 

잘 감싸서 마무리 지어주면 된답니다^^

 

 

 

 

쵤랑다람쥐 오빠는

 

밥을 꼭 먹고 싶다 해서

 

채썬 마늘에 밥을

 

달달 볶아줬어요

 

 

 

 

촐랑토깽이는 모짜렐라치즈를

 

품은 가지 토마토조림을

 

쵤랑다람쥐 오빠는

 

마늘볶음밥을 만들었어요

 

 

 

 

바삭한거 좋아하는

 

촐랑토깽이를 위해서

 

누룽지 처럼 만든

 

쵤랑다람쥐 오빠표 마늘볶음밥

 

 

 

 

촐랑토깽이도 요리가

 

완성되가고 있어요

 

 

 

 

토마토조림은 토마토에

 

설탕, 소금, 허브가루,

 

후추 넣고 끓여주면 된답니다

 

 

 

 

드디어 완성이에요

 

전에도 맛있게 먹어봤던터라

 

기쁜 마음에 손이 떨려

 

사진이 이렇게 나왔네요

 

 

 

 

정말정말 맛있게 먹었어요

 

 

 

 

가지 싫어 하시는분 많잖아요

 

촐랑토깽이도 가지볶음도 좋아하고

 

가지무침도 좋아하는데

 

촐랑토깽이가 만든건 맛없어요

 

 

그래서 가지가 먹고 싶으면

 

이렇게 모짜렐라치즈를

 

품은 가지를 만들어서

 

구워먹기도 하고

 

이렇게 토마토에

 

조려서도 먹는답니다

 

 

http://photorabbit.dam.so

 

 

 

 

 

 

 

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