두릅을 튀겨보았습니다

 

두릅을 튀겨보았습니다

 

 

 

 

 

이웃어르신이 가져다 주신 두릅

 

우리 텃밭에서 두릅을 따서

 

이미 장아찌를 담았는데

 

어떻게 먹을까 하다가

 

튀겨먹기로 했어요

 

 

 

 

두릅을 한잎 한잎 씻고

 

튀김물을 만들었지요

 

 

 

 

튀김물에 두릅을 담그고

 

튀김가루 옷을 입혀

 

달군 기름에 넣기 ^^

 

 

 

 

쑥향도 나는 것도 같고

 

너무 향긋한 향이 나서

 

너무 맛있게 잘 먹었답니다

 

두릅향이 이렇게 좋은지 몰랐네요 ^^