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호박전3

달달한 호박전과 고소한 깻잎전 막걸리안주 달달한 호박전과 고소한 깻잎전 막걸리안주 비오는 날 지글지글 전을 부쳐봅니다 진수오빠는 사진을 촬영해 보겠다고 준비를 하고 있네요 드디어 전 완성 사진촬영 한다고 이쁘게 담아봤어요 이날의 안주 막걸리와 함께 고소하게 먹을 꺼랍니다 진수오빠는 맥주도 마시고 싶었나 봅니다 사진촬영 하느라 조금은 식은 전을 맛보게 되었는데 그래도 참 맛있더라구요 깻잎을 못 먹던 진수오빠가 깻잎전만 찾게 된 깻잎전 막걸리와 혹은 맥주와 맛있게 먹었답니다 2018. 9. 16.
4가지전과 맥주 4가지전과 맥주 전이에요 바삭바삭한 전이랍니다 깻잎, 호박, 가지, 고추 저녁겸 안주겸이랍니다 그냥 먹었으면 했는데 진수오빠가 소스를 찾습니다 맥주와 함께 먹을꺼에요 맥주는 밥대용 이랍니다 한여름에 시원한 맥주를 밥대신으로 전과 함께 먹으니 참 좋더라구요 호박과 가지는 이웃분께서 주셨어요 텃밭에서 따온 깻잎, 고추 향도 강하고 너무 맛있답니다 2017. 11. 3.
호박전 호박전 호박이에요 비닐에 씌우지 않고 자연스럽게 스트레스 안받고 큰 조선호박이에요 부칠 밀가루옷을 준비합니다 호박은 얇게 둥글둥글 썰어서 간장과 마늘을 넣고 재워놨어요 밀가루옷을 입혀 기름에 잘 부쳐주면 되요 노릇노릇 잘 부쳐졌어요 바삭한 식감보다는 달콤한 호박의 맛이 참 좋답니다 진수오빠는 이렇게 부친 호박전은 처음 본데요 막걸리와 함께 맛있게 잘 먹었답니다 ^^ 2017. 10. 15.
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