반응형 피자만들기13 치즈듬뿍 피자 만들기 진수오빠가 피자가 먹고 싶다고 피자빵 반죽을 해줬어요 반죽을 먹기 좋게 분할한 뒤 공굴리기를 해주고 송편 만들듯 속에 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣은 뒤 입구를 잘 막고 넓게 밀대로 밀어줍니다 그 위에 모짜렐라치즈와 브리치즈 고르곤졸라치즈를 먹기 좋게 올려준 뒤 에어프라이기 또는 오븐에 구워주면 끝이에요 맛있게 잘 구워진 피자 건토마토를 곁들여도 꿀도 곁들이면 맛있더라구요 피클도 있으면 좋겠지요 수유 중이라 매운걸 못 먹어서 단걸로 먹었어요 도우 속까지 치즈 듬뿍 너무 맛있더라구요 이날 총 두판이 나왔어요 치즈가 많이 들어가서 그런지 둘이서 반으로 나눠 먹었는데 배부르더라구요 나머지 완성된 피자는 부모님 가져다 드렸답니다 맛있게 잘 먹었어요 2024. 3. 8. 맛있게 피자만들기 피자를 만들기로 해요 또띠아가 있으면 편한데 밀가루로 반죽을 먼져 해줬어요 밀대로 얇게 밀어줬는데 진수오빠가 깨를 뿌려줬네요 피자에 올릴 토핑을 준비해줬어요 파인애플하고 피망 양파와 올리브를 얇게 썰어줬어요 치즈도 올리기 편하게 썰어줬어요 고르곤졸라피자도 만들꺼라 겨자소스와 꿀을 담아줬어요 롯지팬에 반죽올리고 피인애플과 고르곤졸라치즈를 올려준 뒤 모짜렐라치즈를 올려줍니다 오븐으로 직행 조금 더 노릇하게 구워야 될것 같아요 향이 너무 좋았어요 크기가 크지 않아서 또 다시 구워줍니다 이번엔 나머지 야채도 다 넣어줬어요 아삭아삭 수분이 많아서 촉촉하니 도우는 바삭하니 너무 맛있었어요 고르곤졸라 피자는 만들기 편하고 꿀만 있으면 찍어 먹으면 너무너무 맛있답니다 짠맛을 좀 중화 시키려면 파인애플 올려주는 것도 괜.. 2023. 9. 8. 토마토페이스트 만들어 구운 피자 임신한 여동생이 피자가 먹고 싶데요 전에 먹었던데 맛있었다고... 제가 오래 걸린다고 하니까 사먹는 다는데 엄마께서 안된다 해서 토마토 사왔어요 깨끗하게 씻어서 꼭지 따고 칼금을 내줬어요 뜨거운 물에 토마토 익히기 푹 익히는건 아니고 껍질을 벗기는 용이라 껍질이 일어날때 빼주면 됩니다 토마토 모두 껍질이 일어났어요 볼이 부족하네요 뜨거우니까 한김 식힌 뒤 껍질을 모두 벗겨 줬어요 토마토는 칼로 깍둑썰어줍니다 도깨비 방망이 사용 안할꺼에요 이렇게 하면 나중에 편하더라구요 토마토 준비는 끝났고 베이컨을 한번 삶아서 기름을 빼주고 냄비에 넣고 볶아줍니다 베이컨에서 기름이 나오면 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다 조금 앱게 하려면 고추가루 넣고 볶아줍니다 노릇하게 익으면 토마토를 넣어줍니다 토마토주스도 좀 넣어 줄꺼.. 2022. 3. 26. 향이 좋은 피자 만들기 여동생이 임신을 했는데 피자가 먹고 싶다고 해서 피자 만드는 중 밀가루로 반죽을 해서 도우를 만들어 줬어요 최대한 얇게 ^^ 만들어 놨었던 루꼴라바질페이스토 얇게 잘 발라줍니다 선드라이토마토도 만들어 놨던거 균형있게 올려줍니다 올리브도 얇게 썰어서 올려줬어요 모짜렐라 치즈를 올려준 뒤 예열한 오븐에 구워줍니다 오릇하게 구워지면 끝 향이 너무 좋아요 너무 맛있었어요 마늘도 따로 튀겨줬어요 다들 맛있다고 난리 토마토페이스토가 없어서 루꼴라바질페이스토 사용했는데 이것도 인기가 많네요 아쉬운 데로 토마토 썰어 먹었어요 반죽이 남아서 똑 밭이 만든 뒤 도우를 돌돌 말아줬어요 그런 뒤 오븐에 구웠답니다 엄마께서 나중에 먹는다고 가져가셨어요 너무 잘 먹었다고 합니다 2021. 10. 10. 핑거푸드 양송이구이 핑거푸드 양송이구이 핑거푸드를 만들어 보려 해요 보기에 이쁘고 먹기도 좋구요 양송이 구이를 만들꺼랍니다 일단 다짐육 돼지, 소 준비해서 반반 섞어줍니다 양파와 파를 잔뜩 넣고 양송이기둥도 다져 넣고 간장 넣고 설탕 조금 넣고 볶아줍니다 양송이 몸통에 가득 넣어줍니다 꾹꾹꾹 속이 꽉 차야 맛있어요 이쁘죠?? 진수오빠는 처음 보는 요리라고 해요 그래서 옆에서 사진 찍고 질문도 많고 정신이 없네요 피자치즈를 올려줍니다 오븐은 미리 예열해 주고 피자치즈가 녹고 위쪽이 노릇해 지면 꺼내주면 됩니다 완성 이웃과 함께 먹으려고 그릇에 옮겨 담고 피자를 구워봅니다 또띠아에 토마토 소스를 바르고 양송이구이에 사용한 고기볶음 남은걸 올리고 양파를 얇게 썰어 올리고 피자치즈를 올린 뒤 오븐에 구워줍니다 이웃집에 가지고 올라.. 2018. 10. 6. 토마토 피자만들기 토마토 피자 만들기 토마토 페이스트를 만들꺼랍니다 일단 토마토는 한번 데쳐서 껍질을 벗겨줍니다 방울토마토도 많았기에 데쳐서 사용했어요 마늘을 넣고 마늘기름을 내준 뒤 미리 삶아준 베이컨을 넣고 볶아준 뒤 껍질을 벗긴 토마토를 넣어줍니다 월계수잎도 넣어줘요 한참을 졸여준 뒤 설탕, 소금으로 간을 해줍니다 밀가루로 반죽을 해서 밀대로 밀어준 뒤 토마토페이스트를 얇게 펴준뒤 채썬 양파, 야채를 오린 뒤 피자치즈를 올려줍니다 오븐에 구워주면 끝이에요 달달하게 파인애플을 넣고 피자를 만듭니다 맥주와 함께 먹으니 참 맛있답니다 ^^ 2018. 2. 4. 단호박피자 만들기 단호박피자 만들기 냉장고에 단호박이 있어서 피자를 만들어 볼까해요 일단 또띠아는 앞뒤를 구워줍니다 단호박을 반으로 썰어 씨를 빼줍니다 팬에 잘 구워주세요 또띠아에 땅콩잼을 얇게 펴발라줍니다 익은 단호박을 잔뜩 올려줍니다 생모짜렐라치즈와 초코볼 건블루베리를 올려줍니다 예열한 오븐에 구워줍니다 완성 ^^ 많이 안달고 맛있었어요 ^^ 미리 만들어놨던 피클과 맛있게 먹었지요 피자와 맥주를 함께하면 정말 끝내준답니다 ^^ 2017. 8. 10. 고르곤졸라 피자 고르곤졸라피자 고르곤졸라 치즈가 있어서 피자를 만들어 보려해요 일단 피자도우부터 만들어 봅니다 밀가루에 물을 적당히 넣고 조물조물 반죽을 해줍니다 반죽이 잘 되었어요 알맞은 크기로 분할을 해줍니다 밀대로 둥글게 밀어줘요 팬에 노릇하게 앞뒤를 구워줍니다 고르곤졸라 치즈와 모짜렐라치즈를 올려줍니다 오븐에 치즈가 구워지도록 구워줍니다 고르곤졸라피자는 꿀과 궁합이 맞지요 정말정말 맛있게 잘 먹었답니다 2017. 7. 26. 고구마도우 피자 - 민이 고구마 도우 피자 고구마를 삶아 으깬 뒤 바닥에 깔고서 피자를 만들었어요 토마토소스를 올리고 피자치즈를 올려줬답니다 땅콩이 있어서 위에 살짝 뿌려주었지요 달달 고소하니 맛있었답니다 커피와 함께 먹으면 정말정말 맛있어요 2017. 2. 1. 이전 1 2 다음 반응형
