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생크림만들기2

연유생크림 올린 케이크 연유생크림 올린 케이크 진수오빠가 달달이 먹고 싶다고 가끔 얘기를 해요 그래서 케이크를 만들게 되었답니다 일단 실온에 달걀을 놨다가 노른자와 흰자를 분리시켜줍니다 거품기로 머랭을 만들어 줄꺼랍니다 머랭은 쉽게 만들 수 있어요 거품기로 몇분 돌리자 마자 머랭이 완성 되었답니다 머랭이 완성 되었으면 노른자를 넣어주고 다시 돌려줍니다 밀가루도 넣고 설탕과 바닐라 시럽 기운 나도록 카카오가루 넣고 거품이 안 꺼지도록 잘 섞어줍니다 파운드케이크 틀에 반죽을 부어준 뒤 예열한 오븐에 구워주면 됩니다 생크림 이랍니다 생크림은 차가워야 잘 만들어 져요 머랭하고는 다르게 한참 거품기를 돌려야 완성이 된답니다 정말 아직인가?? 잘못 된걸까?? 하고도 한참 후에 생크림이 만들어 진답니다 설탕 대신에 연유를 넣어줍니다 은은하.. 2018. 11. 19.
생크림에 빠진 딸기 - 촐랑토깽이 생크림에 빠진 딸기 쵤랑다람쥐 오빠가 생크림을 만들고 있어요 생크림은 기계로 돌리면 되긴 하지만 생각보다 오래걸리고 힘들더라구요 쵤랑다람쥐 오빠가 본인만 믿으라고 촐랑토깽이는 할일하라고 하더니 후다닥 생크림에 빠진 딸기를 만들어줬어요 너무 맛있게 생겼죠??^^ 더불어 맥주와 쌀로별 과자까지 ^^ 정말 맛있더라구요 은은한 달달함이 물씬 생크림에 새콤한 딸기^^ 빨리 먹고 싶은데 사진만 찍어서 표정이 안좋은 촐랑토깽이 그래도 정성껏 만들어준 쵤랑다람쥐 오빠 고마워요^^ http://photoranbbit.dam.so 2016. 5. 8.
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