반응형 매실청담그기1 매실청 만들기 매실청 만들기 사전투표 하던 날이에요 선거도 하고 나온김에 마트에서 매실을 사왔답니다 매실은 깨끗하게 씻어줬어요 꼭지를 따내고 매실에 칼집을 내줬답니다 칼집낸 매실은 통에 담고 설탕을 부어주면 끝 나중에 매실이 쪼그라 지면 매실씨와 과육을 분리하기 쉽대요 씨는 버리고 과육은 다시 원위치 시켜주면 나중에 매실짱아찌로 먹을 수 있어요 설탕은 동량으로 부어줍니다 바로 먹을께 아니고 오래동안 묵었다 먹을꺼라 설탕 듬뿍 변질되지 말고 잘 발효되면 좋겠어요 2018. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
