반응형 레몬라임소르베만들기2 상큼하게 디저트 만들기 https://youtu.be/p9c3a8QuhP4 입안을 개운하게 여름에는 시원하게 텁텁하지 않고 새콤하고 달콤하고 기분좋게 먹을 레몬라임소르베 셔벗을 만들었어요 너무너무 맛있답니다 입안이 깔끔하고 너무 좋아요 2022. 7. 17. 상콤한 디저트 레몬라임 샤베트 소르베 만들기 디저트를 만들어 볼까 해요 아이스크림을 그닥 안 좋아하는데 샤베트는 좋아하거든요 매운거 먹고 나서 기름진거 먹고나서 먹을 수 있는 상콤한 디저트를 만들기로 합니다 레몬과 라임을 준비 한뒤 뜨거운 물에 왁스를 녹여줍니다 찬물에 깨끗하게 씻은 뒤 30분 이상 담궈 놓습니다 레몬과 라임이 30분 담궈져 있는 동안에 물과 설탕을 계량한 뒤 설탕만 녹으면 불을 끄고 식혀줍니다 섞지 말래요 레몬과 라임은 강판에 껍질을 갈아줍니다 레몬과 라임 제스트 요 과정이 오래 걸리더라구요 근데 향이 너무 좋아요 주서기에 라임과 레몬 즙을 내줍니다 차갑게 식은 설탕물에 라임레몬즙을 부어 줍니다 보드카를 소량 넣어줍니다 잘 안 얼게 해주고 포크로 한번씩 긁어 줄때 얼음이 잘 부셔지게 만들어줘요 마지막으로 레몬과 라임 제스트를 넣어.. 2022. 6. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
