반응형 늙은호박2 늙은 호박으로 스프를 끓여봤어요 늙은호박이 크기가 커서 어떻게 먹을까 하다가 일단 간단한 스프를 끓이기로 합니다 껍질을 잘 벗겨내고 속을 파줍니다 단단한 녀석이라 조심조심 해야 합니다 하다보면 요령이 생기는데 생각보다 재미있어요 우유와 함께 호박을 깍둑썰기를 해서 끓여준 다음에 양파, 밤을 넣어주고 끓여줍니다 밤이 익었다면 도깨비방망이로 곱게 갈아줍니다 그 후에 휘핑크림을 넣어주고 설탕과 소금을 넣고 간을 해주면 끝이랍니다 주변에서도 너무나 좋아해서 여러번 끓였던것 같아요 호박이 많다보니 전부쳐 먹고 튀겨먹고 생각보다 튀김과 전으로도 참 맛있더라구요 껍질 빼고 호박씨까지 쓰임새가 많은것 같아요 2020. 11. 24. 조선호박과 늙은호박 조선호박과 늙은호박 조선호박과 늙은호박이에요 모종판에서 키웠다가 텃밭으로 옮겨줬답니다 작년에도 키웠는데 호박 하나도 안열렸어요 올해는 1개라도 매달려 주길 기대해 봅니다 무럭무럭 잘 자라줘 ^^ 2018. 7. 16. 이전 1 다음 반응형
