반응형 뇨끼만들기1 뇨끼 만들어 봤어요 나혼자산다에서 키가 요리한 뇨끼 맛있을 것 같긴 한데 과정이 좀 있어서 안 만들까 하다가 만들어 봤어요 어려운건 아니지만 과정이 좀 많아요 일단 감자를 삶아 익혀줍니다 잘 익은 감자에 소금,후추 넣고 계란 하나 넣고 밀가루와 전분가루 넣고 손에 안묻게 반죽을 해줍니다 먹기 좋은 크기로 동글동글 분할해 준 뒤 끓는 물에 삶아 둥둥 뜨면 꺼내줍니다 달군 팬에 버터를 넣고 노릇노릇 구워주고 채썬 양파를 넣고 볶아줍니다 하프크림과 우유를 적당히 넣고 주고 매콤하면 좋을 것 같아서 고춧가루 넣고 소금과 설탕으로 원하는 간으로 맞춰줍니다 너무너무 맛있기는 했는데 과정이 많아서 고민을 많이 해봐야 되는 음식 같아요 2023. 6. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
