반응형 꽈리고추어묵볶음1 꽈리고추 어묵볶음 했어요 전에 만들었던 어묵볶음이 맛있었나 봐요 엄마가 볶아달라고 재료를 사오셨어요 꽈리고추를 넣고 볶았었는데 고추가 너무 맛있었데요 조금만 만들고 싶었는데 대용량이 되어 버렸네요 꽈리고추는 깨끗하게 씻어서 꼭지는 빼준 뒤 반절 썰어줍니다 어묵은 기름기를 살짝 빼줍니다 뜨거운 물에 잠깐 담궈놨어요 꽈리고추와 비슷한 크기로 잘 썰어줬어요 생각보다 많은 꽈리고추 향이 좋은데 가끔 엄청 맵기도 해서 살짝 두렵기도 해요 양파도 어묵 크기와 비슷하게 썰어줍니다 기름을 두른 뒤 달군 팬에 꽈리고추를 넣고 볶다가 간장과 설탕을 살짝 넣어 향을 입혀 준뒤 어묵을 넣고 볶아주고 간장으로 간을 해준 뒤 마지막으로 양파를 넣고 볶아주면 끝 양파는 아삭아삭 꽈리고추는 먼저 간장과 설탕으로 향을 입혀줘서 간이 살짝 베어 들었고 어묵은 .. 2022. 6. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
