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고구마칩2

유부를 잔뜩 넣어 만든 떡볶이와 튀김 매콤하게 떡볶이를 만들어 봤어요 평소에도 가끔 만들어 먹는데 밀떡파 여서 밀떡으로 떡볶이를 하는데 밀떡이 떨어져서 쌀떡으로 만들게 되었어요 그래서 유부를 좋아하니까 잔뜩 넣고 끓여 봤답니다 매콤하고 맛있었어요 확실히 쌀떡 보다는 밀떡이 좋아요 식감이 부드럽거든요 떡꼬치를 하게 되면 쌀떡이 맛있어요 유부를 잔뜩 넣었더니 살짝 느끼느끼 나중에 알고 보니까 한번 끓는 물에 삶아서 사용해야 기름도 빠지고 좋다고 하네요 고구마 얇게 썰어서 튀기고 누릉지도 있어서 튀겨줬어요 고구마칩 맛있더라구요 누룽지도 바삭하고 맛있구요 몇일 간식으로 주워 먹은 것 같아요 다음에는 유부는 물에 삶아 사용해야 겠어요 그래도 매콤하게 맛있게 잘 먹었답니다 2022. 3. 6.
고구마 칩 만들기 - 촐랑토깽이 고구마 칩 만들기 스튜디오에서 일하는 쵤랑다람쥐 오빠와 촐랑토깽이 사진촬영이 몰릴때면 밥을 먹을 수가 없어요 보통 사먹기 보다는 직접 해먹거든요 이렇게 일이 몰리다 보면 어쩔 수 없이 배달음식을 주문하거나 나가서 먹을 수 밖에 없어요 그래서 배고플때 잠깐 요기할 용도로 고구마 칩을 만들었어요 처음에는 고구마를 삶아서 건조 했다가요 이에 너무 달라붙어서 고구마를 얇게 썰어서 잠깐 삶아줍니다 그후 오븐에 겉면이 노릇하게 구워주면 됩니다 이에 달라붙지도 않구요 완전 고구마 칩 느낌도 아니고 겉은 바삭 속은 살짝 말랑?? 손이 자꾸 가는 고구마 간식이 된답니다 쵤랑다람쥐 오빠가 너무나 잘 먹어서 처음에는 조금씩 만들었다가 요즘에는 왕창 만들어 버린답니다 http://photorabbit.dam.so/ 2016. 3. 11.
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