바나나수플레 만들었는데 망했음

바나나가 많아서 만들어본 수플레에요

바나나 [1개]는 으깨서 준비합니다

계란은 노른자와 흰자를 분리해 줍니다

노른자2개와 으깬 바나나를 섞어줍니다

 

계란흰자는 머랭을 쳐줍니다

머랭이 완성 되면

노른자와 으깬바나나 섞은 볼에

머랭을 넣고 거품이 꺼지지 않게

주걱을 세워서 섞어줍니다

 

 

 

달군팬에 오일을 두른 뒤

중불에 반죽을 부어줍니다

저는 불 조절을 잘 못 했나

태워버렸어요

 

 

 

흠...

벗기기도 힘들 것 같아서

먹을때 살살 긁어 먹기로 했는데

생각보다 분리가 잘 되더라구요

먹었을때 쓰다면 태운거랍니다

 

 

 

버터 한조각 올려서 먹었어요

너무 맛있었어요

부드럽고 바나나향도 좋구요

 

 

 

머랭 치는것만 빼면

자주 해먹을 것 같아요

맛있게 잘 먹었답니다