반응형 비오는날칼국수1 흐리고 비오는 날 칼국수 만들어 먹기 흐리고 비오는 날 칼국수 만들어 먹기 비가 내리던 날 뭔가 꿀꿀한 마음 뜨끈한 국물요리가 먹고 싶더라구요 진수오빠가 밀가루로 반죽을 합니다 반죽이 된 밀가루는 냉장고에 넣어서 숙성 시키고 육수를 만듭니다 멸치와 야채를 넣고 끓여 줬어요 육수가 완성 되어서 반죽을 꺼내서 밀대로 밀고 칼로 썰어서 서로 들러 붙지 않도록 살살 털어준 뒤 끓는 육수에 넣어서 익혀 줬답니다 김장김치를 꺼내서 길게 쭉쭉 찢었답니다 국간장으로 마무리 직접 담은 국간장이라 그런지 맛의 핵심인것 같아요 너무너무 맛있더라구요 김장 김치까지 뜨끈 시원한 맛 비나 눈이 내릴때 한번씩 만들어 먹기 좋은것 같아요 2019. 2. 19. 이전 1 다음 반응형
