반응형 모과차만들기3 모과차만들기 모과나무가 하나 있어요 전에는 그냥 구경하고 말았는데 이번에는 떨어진 모과를 주워왔네요 몇일 주워온 모과 양이 많네요 모과향이 너무 좋아요 진수오빠가 모과차를 만들고 싶다고 해서 그러라고 했더니 이쁘게 채를 썰었더라구요 임신 막달이다 보니까 컨디션이 영 안좋아서 같이 할 수가 없었네요 설탕까지 잘 계량을 해줍니다 맛있을 것 같아요 모과향이 너무나 좋답니다 잘 숙성되서 맛있게 먹을 수 있으면 좋겠네요 2023. 11. 13. 모과차만들기 모과차 만들기 주인할아버지께서 모과나무를 키우시는데 모과 따는거 도와줬다고 모과를 잔뜩 주셨어요 여기저기 찾아보니까 덜 익는 모과로 차를 담으면 향이 더 진하다고 하더라구요 그래서 모과차를 만들었답니다 멍든 모과도 많아서 후다닥 담아야 했어요 헌데 덜 익서 그런지 너무 딱딱하더라구요 칼질 하는데 엄청 힘들었어요 그래서 두껍게 썰렸답니다 설탕과 1:1 비율로 섞은 뒤 통에 담아서 숙성 시켜줬어요 2019. 3. 4. 모과차 만들기 모과차 만들기 주인할아버지께서 모과따는거 도와드렸더니 모과를 많이 주셨답니다 모과 정말 딱딱 하더라구요 너무 딱딱해서 진수오빠가 일단 반을 쪼개준 뒤 씨를 뺐어요 딱딱하니 채 써는것도 안되더라구요 엄청 딱딱했음 칼이 잘 안들어가더라구요 그래서 썰고 또 썰고 무게를 재보니 8Kg 오래 두고 먹어도 될것 같아요 설탕 8Kg 넣어준뒤 버물버물 모과와 함께 섞어줍니다 병에 담아주면 끝이에요 이쁘네요 혹시 모르니까 위쪽에 설탕으로 덮어줬어요 맛있는 모과차 만들기 겨울에 뜨끈하게 마셔야 겠어요 2019. 1. 24. 이전 1 다음 반응형
