본문 바로가기
반응형

당근전3

비내리는날 먹기 좋은 지짐이 비내리는 날 먹기 좋은 지짐이를 만들어 봅니다 저는 반죽물을 사용하는데요 묽게 만들어서 튀김처럼 구워 먹는 답니다 자주 해먹는건 깻잎, 당근, 감자, 고구마, 배추 바삭하게 구워서 재료의 본연의 맛과 바삭함을 느낄 수 있어요 직접 재배한 채소로 지짐이를 하면 환상적인 맛이랍니다 2020. 7. 9.
달콤 고소한 배추, 고구마, 당근전 부치기 달콤 고소한 배추, 고구마, 당근 전 부치기 안녕하세요 달나라토끼청장 입니다 평소에 요리를 좀 한다고 하지만 그래도 자신이 있다고 한다면 1순위 부침게 랍니다 바삭하게 부칠 자신이 있지요 진수오빠가 그 바삭한 전을 먹고 싶어하고 해달라고 자꾸 조른답니다 겨울 배추가 참 달고 맛있거든요 배추랑 당근, 고구마 전을 부쳐봤어요 일단 야채가 맛있어야 하지만 야채에 묻히는 반죽이 묽어야 바삭하니 맛있답니다 너무너무 맛있게 잘 먹었어요 2019. 2. 11.
이웃과 함께하는 저녁초대 이웃과 함께하는 저녁초대 지난번에 저녁초대 받아서 맛있게 밥을 먹고 왔지요 그래서 이번엔 이웃을 초대했답니다 뭐 잘하는건 없고 그나마 자신있는 밥 짖기와 전 부치기 당근전과 양파애호박전 조금 일찍부터 준비한다고 했는데 전이 다 완성되기 전에 방문해 주셨어요 조리주물럭과 함께요 술도 마시면서 즐거운 저녁식사 자리였어요 다음날 점심 오리주물럭 남은거에 밥 볶아주셨답니다 동동주 까지 어쩌다 보니 낮술 딱 한잔씩 이라서 일하는데 지장은 없었답니다 ^^ 2018. 9. 23.
반응형