2017년 고추밭농사 기록

 

2017년 고추밭

 

농사기록

 

 

 

 

 

2017년 첫 텃밭농사 시작

 

처음하는 농사라

 

고생좀 했지요

 

일단 땅 뒤집기부터

 

시작합니다

 

 

 

 

2017년 5월1일

 

고추모종을 사왔어요

 

일반고추, 청량고추

 

오이고추 조금

 

땡초고추 조금

 

가지고추 하나

 

 

 

 

 

모종 심은 날

 

물을 잔뜩 줘야 해요

 

그 다음날도 또 다음날도

 

이때 비가 안와서

 

물조리개로 주는데

 

정말 힘들었어요

 

나중에 결국 호수를 사다

 

물을 줬답니다

 

 

 

 

어느날 보니까

 

고추모종이 쓰러지더라구요

 

외할머니께서 고추농사를

 

하셨던 터라

 

줄을 메줘야 한다는건

 

알았지만

 

어떻게 해야 하는지는

 

몰랐어요

 

인터넷으로 찾았지만

 

자세히 나오진 않았기에

 

글로만 이해하려니

 

잘 모르겠더라구요

 

뭐 내 방식대로 했어요

 

 

 

 

첫 고추꽃이 피었어요

 

전에는 관심이 없었는지

 

못봤는데 직접 키워보니

 

꽃이 보이더라구요

 

 

 

 

꽃이 지고 고추가 달립니다

 

너무너무 신기해요 ^^

 

 

 

 

그렇게 비도 맞고

 

햇빛도 보면서

 

쑥쑥 자랍니다

 

가끔씩 따서

 

맛있게 먹었지요

 

 

 

 

홍고추가 될때까지

 

기다렸다가

 

홍고추 될때마다

 

수확을 했어요

 

 

 

 

햇볕에 말려줘야 하지만

 

장소가 협소해서

 

수확 후 한번 씻어줍니다

 

 

 

 

물기를 말린 뒤

 

건조기에 넣고

 

건고추로 만들어 줬어요

 

 

 

 

건고추가 되면

 

냉동실에 보관했다가

 

김장때 꺼냈답니다

 

 

 

 

김장할때 사용했어요 ^^

 

 

 

 

나머지는 조청을 끓인 뒤

 

 

 

 

 

고추장을 만들어줬어요

 

텃밭이 있다면

 

고추 농사는 꼭 하는게

 

좋은것 같아요 ^^