맛있는 은행구이

마당에 은행 한그루가 있어요

뒷쪽에도 한그루가 있답니다

노란색으로 옷을 갈아입고

얼마 지나지 않아 잎이

하루에 우수수 죄다 떨어지는게

참 아쉬워요

 

은행이 떨어지면 잘 쓸어 담아

껍질을 벗기는 건 아빠가 해주세요

 

사람도 먹고 개들도 먹는 은행

 

 

 

햇볕에 잘 건조 시켜서 가져옵니다

껍질을 부수고 알맹이를 빼요

먹을때 마다 조금씩 작업을 합니다

 

 

 

요령이 생겨서 이제는 능숙히 잘 까요

 

 

 

기름에 노릇노릇 구우면 참 맛있답니다

겨울 동안 먹는데 꾸준히 먹으면

소금 안 뿌려고 짠맛을 느낄 수 있어요

너무 고소하고 맛있답니다