새로운 거품계란구이 도전

카프레제 랍니다

생모짜렐라만 있다면 토마토 썰어서

순서대로 올려 놓고

텃밭에서 따온 야채와 함께

발사믹식초를 뿌려 주면

참 맛있는 샐러드가 되는것 같아요

 

 

티비에 나오길래 거품기도 있어서

도전해본 거품계란구이

흰자를 거품을 내준 뒤

가운데 폭 파서 노른자를 올려 준뒤

오븐에 구워주면 됩니다

 

 

바로 먹으면 괜찮은데

시간이 지나면 거품이 꺼져요

부드러운 계란구이를 맛 볼수 있어요

색다른 느낌이라 한번씩 해먹기 좋은것 같아요