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쿠킹일기465

은은달콤 구수한 보리차 물을 잘 못 먹는 타입이라 물을 먹기 위해서 마실수 있는 차 일단 보리차로 수분을 보충하기로 합니다 보리도 맛을 보는 스타일이라 유아용 보리차를 먹다가 압력으로 볶은 보리차가 있다고 해서 구입을 하게 되었어요 2차로 주문을 하게 되었는데요 마셔본 보리차 중에서 가장 맛이 좋더라구요 은은히 단맛이 올라오면서 너무 구수한게 맛있어서 자꾸 먹게 되요 지금은 요 보리차 덕분에 맹물도 마실 수 있게 되었어요 10개월 걸렸네요 지금도 차로 마실때는 요 보리차를 먹고 있어요 맛을 본 사람마다 다 맛있다고 해서 일부러 끓여 놓기도 해요 2022. 10. 7.
야채 볶아 코스트코 불고기 코스트코 불고기를 볶아줄꺼에요 야채를 추가로 넣어 줄껀데 당근이랑 애호박을 썰어줍니다 롯지팬에 야채를 먼저 볶아줍니다 소분한 불고기를 넣어줄꺼에요 한팩 구입하면 6번정도 나눠 먹을 수 있는 것 같아요 양념이 맛이 좋아서 추가로 넣을 것 없이 볶아만 주면 끝이에요 야채도 많이 먹을 수 있고 좀 매콤함을 원하면 청량고추 넣고 수분을 적당히 날려주면서 익혀주면 끝 너무 맛있답니다 ^^ 2022. 10. 6.
어느 하루일기 짜장라면으로 만들어도 맛있고 춘장으로 만들어도 맛있는 짜장 춘장으로 만들면 더 깊은 맛 데워서 또 먹을 수 있다는 장점이 있어요 치얼스 맥주 어쩌다 먹게 되었는데 가볍고 맛있었어요 꿀주를 담가봤어요 알코올 도수는 낮긴 한데 일단 맛있어요 한번씩 만들어 먹는데 맛이 너무 좋답니다 진수오빠는 전을 잘 찾아요 편한건 한판으로 부쳐먹는 전 김치전을 부쳐보기로 합니다 겉바속촉 스타일로 김치전을 부쳤어요 바삭하고 새콤하니 참 맛있어요 한번씩 볶은 커피생두 커피생두를 볶는 날이면 커피향이 전체로 퍼지는데 너무 좋아요 ^^ 2022. 10. 3.
토마토 넣고 끓인 라면 텃밭에 심었던 토마토 약을 아예 안줬더니만... 좀 터지긴 했는데 맛은 아주 좋지 않지만 토마토향이 너무 좋아요 잘 익은 토마토와 방울토마토 몇개 따왔어요 라면 끓일때 토마토 넣으면 맛이 좋아요 물은 조금 줄인 상태에서 토마토만 추가로 넣어주면 되요 뜨거우니까 좀 작게 썰어줘야 입안이 데이지 않아요 가끔씩 끓어 먹는데 맛있답니다 2022. 9. 30.
음료의 신세계 보통 집에서 만들어 먹는거 좋아해요 요리를 잘 하지는 않는데 적당히 하기 때문에 재료만 잘 준비되면 어느정도 맛을 낼 수 있거든요 이번에 어쩌다 구입하게 된 투썸 요거트 파우더 요거트가 만들어 지는 줄 알고 구입 포장을 뜯어보니 가루여서 깜짝 맛있어서 깜짝 처음에 호기심을 갖게 된건 투썸밀크 프라페파우더 였어요 우유에 밀크 맛이라 뭐지?? 부드러운 우유의 맛은 뭐지?? 그래서 요거트 파우더를 먼저 구입했는데 밀크쉐이크 맛이였어요 알았으면 진작에 사먹을 껄 음료가 쉽게 파우더로 완성 된다니... 요거트 좋아하는 아빠께 사드렸더니 너무 좋아하시더라구요 빙수 만들어 먹을 때도 조금 타서 섞어 먹으면 맛있어요 여기저기 맛도 보여주고 만족하면서 잘 먹고 있어요 2022. 9. 24.
군만두와 함께 해창막걸리 맛보기 마트에서 보기는 했는데 가격이 비싸서 쳐다도 안봤어요 보통은 느린마을 막걸리를 먹거든요 향이 좋아서 마시는데 해창은 잘 몰랐다가 맛있다고 소문이 났다길래 엄마가 궁금해 하셔서 구입을 했어요 12도 밖에 없어서 일단 구입 맛은 개인차가 있으니까 맛을 보기로 합니다 안주는 군만두에 치즈 범벅 잘 흔들어서 따라보니 걸쭉~~~ 엄마도 진수오빠도 괜찮다고 하는데 저는 텁텁해서 별로 더라구요 느린마을 막걸리나 마셔야 겠어요 제가 텁텁한걸 안 좋아해서... 2022. 9. 22.
토마토 마리네이드 처음 만들고 맛봤어요 방울토마토를 구입했어요 처음 만들어 보는 토마토마리네이드 맛있을까 싶은데 궁금해서 만들어 보기로 합니다 방울토마토 45개 깨끗하게 씻어준 뒤 끓은 물에 1~2분간 데쳐 찬물에 담가 식힌 뒤 껍질을 벗겨줍니다 양파 1/2는 잘게 다져줍니다 유리병에 방울 토마토를 차곡차곡 넣어줬어요 색깔이 너무 이쁘더라구요 드레싱을 만들어 봅니다 올리브오일 3T, 발사믹식초 2T 올리고당 2T, 레몬즙 3T, 파슬리가루 약간 후추가루 약간, 소금 약간, 다진 양파1/2 잘 섞어줍니다 드레싱을 조금 넣고 토마토를 넣을 껄 잘 몰라서 토마토 부터 넣었더니 드레싱 넣기가 어렵더라구요 하루 정도 냉장고에 넣어 숙성 후 먹으면 됩니다 샐러드에 먹거나 그냥 한개씩 꺼내 먹으면 된데요 한입 먹고 너무 깜짝 놀랬어요 생각보다 만들기도 쉬.. 2022. 9. 18.
풀무원 보리쫄면 보리를 좋아해서 보리쫄면을 구입해 봤어요 간단하기도 하고 날씨가 더우니까 요리하기도 쉽지 않더라구요 비빔장이 들어 있어요 1인분씩 먹을 수 있어서 좋더라구요 쫄면을 면을 떼어줘야 되요 생각보다 잘 떼어져서 좋았어요 텃밭에서 따온 채소 살짝 넣고 버물버물 면 삶은 시간도 짧아서 좋았어요 양념장이 제 스타일이 아니더라구요 다음엔 안 사는 걸로... 2022. 9. 13.
소고기 양지치마 간장조림 구워먹지 말고 담백하게 먹고 싶어서 데워서 먹을 수 있도록 양지치마 부위를 간장조림 하기로 합니다 코스트코 에서 구입을 했고 핏물부터 빼줍니다 설탕 좀 넣고 핏물 빼준 뒤 1차로 삶아 줍니다 1차로 삶은 물은 버리고 새로 물을 받은 뒤 월계수잎 이랑 마늘이랑 생강가루 넣고 또 한번 끓여줍니다 1시간 이상 끓여줍니다 한김 식힌 뒤 칼로 썰어주거나 손으로 찢어줍니다 고기 1Kg 기준으로 물 1C, 간장 2T, 굴소스 2T 치킨스톡[액상] 1T, 설탕 4T 미원 1t, 중국간장 1T 넣고 바글바글 끓여주면 끝 아하부장 레시피 인데 간단하고 맛도 좋아서 잘 사용하고 있어요 칼로 익힌 고기를 썰어주니까 뭉개지더라구요 2번째 할때는 결대로 찢어줬어요 훨씬 수월하더라구요 이렇게 조려주니까 먹을 만큼만 데워서 먹으면 .. 2022. 9. 12.
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